俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。

冬季风冷干燥，气温下降，

人们的抵抗力下降，

养生保健、增强抵抗力尤为重要。

1、防寒保暖，多带帽。

冬季风大，尤其是东北风，但是未到凛冽严冬之际，即使已降温，很多人还是不太注意保暖，就很容易着凉，因此为了不受寒，我们一定要注意戴围巾、帽子等来防寒保暖。

2、以防内热，多喝水。

冬季吃火锅，简单便捷，没有人不爱的。但是火锅吃多了就很容易内热上火，所以我们要多饮水。多喝水不仅可以促进身体新陈代谢，还可以溶解水溶性毒素、减少毒素的吸收、缩短粪便在我们肠道内停留的时间。除此之外在清晨饮水还能降低血液的粘稠度，预防心脑血管等疾病。

3、有益健康，多吃热粥。

为了尽可能保留住食物的营养，建议烹饪时尽可能多采用炖煮方式。冬季最适合的养生食物就是粥了，多吃热粥有益健康，如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

4、适量晒太阳。

冬天的太阳光比较温和，没有夏季那么暴烈，我们在晒太阳的时候最好选择穿红色的衣服，因为红色的辐射波能抵消掉对我们杀伤力很强的短波紫外线，而且晒太阳的时间以30分钟左右为宜，最好不要隔着玻璃晒太阳。

5、预防感冒、多吃黑色食物。

黑豆含有丰富的蛋白质，其不饱和脂肪酸含量达80%，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低胆固醇的作用；黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气的作用；此外还有黑木耳、黑枣、黑米等黑色食物，都具有很好的保健功能，可以预防感冒。

6、加强锻炼，多运动。

在冬季慢跑、打太极、快步走、跳迪斯科、跳绳等运动，都会让全身各个部位活动起来，促进血液循环，但是要注意不要运动过度。高强度的运动、大量的出汗，会导致“发泄阳气”，这样反而起到相反的作用。

7、睡前泡脚，早睡晚起。

冬季时适合早睡晚起，保持较长的休息时间，可使意志安静，人体潜伏的阳气不受干扰，这是冬季保健首要注意的。最好不要超过晚上十点睡觉，如果超过了凌晨1点还不睡，人的免疫力就很容易下降，再加上冬季的气温寒冷，如果睡太晚会更加容易生病。

8、以防抑郁，多吃叶酸食物。

冬季是抑郁多发的季节，所以要多吃橘子、菠菜、牡蛎、黄豆、猕猴桃和深绿色的蔬菜等富含叶酸的食物，可以帮助我们抵抗抑郁。

9、冬季进补，多喝汤。

冬季是适合进补的季节，我们可以通过合理的饮食、适当的运动，以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。俗话说，药补不如食补，而食补的方式有很多，其中汤补就是“食补之首”，所以在冬季要多喝汤。

煲汤真正的目的就是为了健体养生，因此，煲汤也是有讲究的，而原料就是决定汤品质的首要因素，所以煲汤选材一定要鲜。同时要正确掌握火候。任何食物都蕴藏着丰富的营养价值，而有些食物，温度过高会破坏其自身的营养；而有的食物，温度过低是无法发挥其真正营养的。所以，火候掌握得恰到好处，才能将食物真正的营养价值发挥出来。

在此跟大家分享一款冬季常喝的经典汤品——冬虫夏草老鸭汤，它主治肺肾两虚，喘咳短气，气阴不足，免疫力低下；具有滋阴润肺、润燥止咳的作用，适合慢性支气管炎患者食用。

冬虫夏草老鸭汤

选材：老鸭、葱、姜片、红枣、冬虫夏草、料酒

做法：

1. 将洗净切好的葱段、姜片、红枣、冬虫夏草放进洗干净的鸭肚子里，并用牙签封口；

2. 把装好食材的鸭子放进小锅，加入适量清水、盐、料酒；

3. 将小锅放进已倒好水的大锅内，隔水用文火炖1小时即可。

 希望大家谨记上面几个保健要点，

多喝粥和营养汤，适量运动多喝水，

养精蓄锐，养足精气神，

以焕然一新的面貌迎接新一年的到来。