雨水,是24节气的第2个节气,它与谷雨、小满、小雪等类似,是反映降水现象的节气——体现了古代农耕的文化。雨水节气后,太阳的直射点由南半球逐渐向赤道靠近了,这时的北半球,日照时数和强度都在增加,气温回升较快。
俗话说“春雨贵如油”,适宜的降水对农作物的生长很重要。进入雨水节气,我国北方阴寒未尽,南方大多数地方则是春意盎然。“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”——《月令七十二候集解》。
雨水,意为天气回暖,雪渐少,雨渐多。春雨是这世间的精灵,于乍暖还寒之际,随风潜入人间,让枯木得以逢春,种子得以发芽。春雨至,万物生。雨水润泽万物。此时大地回暖,天地间一派开春气象。雨水节气前后,万物开始萌动,气象意义上春天正式到时了。
雨水:一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。
雨水节气,水獭开始捕鱼了,将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子;五天过后,大雁开始从南方飞回北方;再过五天,在「润物细无声」的春雨中,草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。
二十四节气养生的精髓是顺应四季的变化,顺时养生是「天人合一」整体观在中医养生学中的具体体现,强调养生保健要顺应自然界的气候变化,与天地阴阳保持协调平衡,使人体内外环境和谐统一。
春季养生需要注意保护好肝脏。在自然界的属性中,春季是属木,而在五行中肝也是属木,因此春季养肝、护肝是格外的重要。在中医理论体系中,肝主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。所以,春季在情绪方面不要太过于暴怒,也不要过于猜忌还有忧郁的情绪存在。
春季,气温变化大,所以春季的营养构成应以高热量为主,由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,这时需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
在万物复苏的春季,进补冬虫夏草具有良好的预防抵抗病菌,调节体内各个系统,舒展身体的功效。在春季食用冬虫夏草存在种种好处,同时,冬虫夏草还能和一些食材,以炖煮的方式进行食用,同样会发挥虫草的功效。
对于植物来说,春季是努力生长发芽开发的季节,而对于人来说,春季则是一个进补调理身体,让我们的身体更加舒展的季节。春季养生在于以性质温顺的食物进行食补。因此,在春季不宜使用大补类的食物,但是性质较温和的冬虫夏草是非常适合进补的。
在春季连续服用冬虫夏草能够提高人体免疫,促进抗体产生,增加吞噬细胞数量,增强免疫功能。冬虫夏草的多糖是免疫调节剂,可增强机体对病毒的抵抗力;虫草素可以抑制、肿瘤细胞,调节免疫系统,预防多种疾病的发生。春天万物复苏,但易引发流感、肺炎等,而且若不重视养生保健,一些旧病宿疾如偏头痛、咽炎、过敏性哮喘、高血压、心肌梗塞等也易复发和加重。
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。《本草从新》记载:“冬虫夏草有滋肺阴、补肾阳、止嗽化痰奇效。”根据中医理论,春季应是保养肝、肺的季节,重在肝脏,清肃肺脏。但此时却是慢性肝炎、肝硬化、支气管扩张等疾病的高发季。冬虫夏草还能提高人体“能量工厂”线粒体的能量,减轻疲劳,缓解困倦现象。